Buổi trưng bày mới nhất của Ceccotti Collezioni tại Downtown Design Dubai lần này có điểm nhấn là phương pháp hoàn thiện Shellac lâu đời đặc trưng của thương hiệu. Đại diện cho sự sang trọng, tay nghề thủ công và sự trân trọng sâu sắc với kỹ thuật truyền thống Ý. Lớp hoàn thiện đặc biệt này, được tạo nên qua các lớp phủ mỏng và quy trình bôi thủ công tỉ mỉ, giúp tôn lên vẻ đẹp tự nhiên của gỗ đồng thời tạo nên độ sâu bóng bẩy, ngày càng thêm tinh tế theo thời gian.
Hoàn thiện bề mặt bằng shellac là một kỹ thuật cổ xưa nổi tiếng với khả năng tạo độ bóng sáng và rực rỡ cho bề mặt gỗ. Phương pháp này bao gồm việc áp dụng nhiều lớp shellac mỏng, lớp shellac này là nhựa tự nhiên do bọ lac cái tiết ra, được tìm thấy trên cây trong các khu rừng ở Ấn Độ và Thái Lan. Shellac có dạng vảy khô, được hòa tan trong cồn và được bôi thủ công bằng miếng đệm.
Quy trình này vừa dài vừa phức tạp. Để hoàn thiện, người thợ phải thực hiện các động tác tay lặp đi lặp lại (theo hình tròn và hình số tám) để chồng các lớp phủ lên nhau, sau đó loại bỏ bất kỳ vệt nào còn lại trên gỗ. Kỹ thuật này, vốn đã bị mai một vào khoảng những năm 1930 khi các phương pháp nhanh và rẻ hơn xuất hiện, vẫn được giữ gìn bởi những nghệ nhân lành nghề, truyền lại cho các thế hệ thợ thủ công sau này.